ピリ辛のマーボがトッポギと良く絡み、おかずとしてもおつまみとしても良い一品。
辛味を調整して子供のおかずとしても使えます。

• 李王家　トッポギ：150g
• しょうが微塵切り：小さじ1（5g）
• にんにく微塵切り：小さじ1（5g）
• 長ネギ微塵切り：小さじ2（10g）
• 豚ひき肉：100g
• ヨシダグルメのたれ（オリジナル）：大さじ1.5
• 豆板醤：小さじ1/2
• 李王家 韓国料理用唐辛子：少々
• オイスターソース：小さじ1
• 水：100cc
• サラダ油：小さじ1
• 水溶き片栗粉：片栗粉（大さじ1/2＋水（大さじ1）

1. フライパンを熱しサラダ油を引きしょうが微塵切り、にんにく微塵切り、長ネギ微塵切り、豆板醤を炒め、香りが出ていたら豚挽き肉、トッポギを炒める。
2. ①に水、ヨシダグルメのたれ（オリジナル）、オイスターソースを入れトッポギが柔らかくなるまで加熱する。
3. 最後にお好みで韓国料理用唐辛子（粉）をふりかけ、水溶き片栗粉でトロミをつけ出来上がり。

・李王家 トッポギ

・李王家 韓国料理用唐辛子

・ヨシダグルメのたれ（オリジナル）