魚介だしの効いたピラフにふわふわ卵をのせたいつもと違うオムライス。
玉ねぎの甘みで辛味がほどよくなり、食べやすくなっています。

《ご飯》3人分
• 李王家　スンドゥブチゲ：1袋
• 米：2合
• 玉ねぎ（中）：1/4個
• ケチャップ：大さじ1

《オムレツ》1人分
• 卵：2個
• 塩：ひとつまみ
• 玉ねぎ（中）：1/4個
• サラダ油：適宜

1. 洗ったお米を炊飯器に入れる。その中に微塵切りにした玉ねぎ、ケチャップ、李王家スンドゥブチゲ、お米の量の目盛りまでの水を入れ、全体を混ぜ合わせて普通に炊く。
2. お米の炊きあがりに合わせてオムレツを作り、盛り付けたご飯の上にのせ出来上がり。

・李王家　スンドゥブチゲ