韓国風が洋風に変身。豆乳を加えてヘルシーなボリュームたっぷりのおかずスープです。

• 李王家　スンドゥブチゲ：1袋
• バター：小さじ1
• 玉ねぎ（中）：1/2個
• しめじ：1/2房
• イカ（冷凍でも可）：100g
• あさり（砂抜きしたもの）：150g
• じゃがいも（中）：1個
• 豆乳：1カップ
• 水：1/2カップ

1. 熱した鍋にバターを入れ、少し溶けたところで千切りした玉ねぎを炒める。
2. 食べやすい大きさにカットしたイカ、しめじ、水にさらして水切りしたジャガイモ（1㎝角）を①に入れて、1分間程炒める。
3. ②に李王家スンドゥブチゲ、豆乳、水を加えて、材料が柔らかくなるまで煮る。最後にあさりを殻ごと加えて、あさりの殻が開いたら出来上がり。

・李王家　スンドゥブチゲ