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ピリ辛あさりトマト麺

ピリ辛あさりトマト麺

ピリ辛あさりトマト麺


スープの旨味がパスタによく染み込んだボリュームのある一品。
トマトをたっぷりと丸ごと加えたスープは酸味があり、最後まで美味しく食べる事ができます。

  • 李王家 スンドゥブチゲ:1袋
  • あさり(砂抜きしたもの):160g~200g(12粒くらい)
  • 乾燥パスタ:200g
  • 玉ねぎ:1/4個
  • トマト(M):2個
  • パセリ:適量
  • オリーブ油:小さじ1
  • 塩:少々 ※パスタ茹で用

  1. 乾燥パスタを表示の1分半ほど短めに茹でる。
  2. 熱した鍋にオリーブ油を入れ、千切りした玉ねぎ、あさり、ざく切りしたトマトを加えて、あさりの殻が開き始めるまで炒める。
  3. ②に李王家スンドゥブチゲ、水150㏄を入れる。沸騰したら①を加え、30秒ほど煮れば出来上がり。
  4. 盛り付け後、微塵切りしたパセリをかける。


李王家 スンドゥブチゲ